LE TROPHEE DU MEILLEUR TIREUR DE BIERE

Dimanche 27 février – 16h
A DEFINIR

Le trophée du Meilleur Tireur de bières d’Alsace est organisé par le syndicat des brasseurs de bières en association avec le Groupement des Hôteliers Restaurateurs et Débitants de Boissons du Bas-Rhin.

Le concours est ouvert à tous les professionnels en remplissant la fiche d’inscription figurant dans le règlement qui est disponible sur simple demande à info@umih67.fr . Les candidats devront répondre à un questionnaire de sélection le jour du concours qui participera à la note finale. Ce questionnaire porte sur la bière, son histoire, sa fabrication, son service, sa consommation.

Les 8 meilleurs se présenteront pour le tirage proprement dit. Il faudra proposer le service de 4 clients jurys, à l’aide d’un assortiment de bières proposé par l’organisateur. Le jury est composé de professionnels du monde brassicole.

 

Le vainqueur sera lauréat du trophée du meilleur tireur de bières d’Alsace avec un prix de 500 €, le 2ème prix 300 €, le 3ème prix 150 €. Les autres participants auront des lots proposés par les partenaires. La promulgation des résultats aura lieu le soir même sur le lieu du concours.

Plus d’informations : https://umih.fr/fr/