Exposants 2022 (2024, à venir)
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AGRIMONTANA INTERNATIONAL
BOULANGERIE / PATISSERIE
Fruits confits, Marrons glacés, Confitures et Miel, Purées de fruits, Pâtes et crèmes de fruits secs, Chocolat domori
ALIMAT TREMBLAY
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Fonceuse premium, Table d'enrobage pour enrobeuse
Matériels pour productions pâtisserie, traiteur et chocolat

ASCOBLOC DEBAG FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
Equipements de boulangerie et de grande cuisine
BONGARD
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Soléo
Matériels de boulangerie pâtisserie - Snacking - Lineaire de vente
BOUTIQUE PETIT
BOULANGERIE / PATISSERIE
Boutique Petit, spécialiste du thermoformage, nous fabriquons le matériel en plastique recyclé et recyclable pour pâtissiers professionnels. Notre boutique en ligne propose la vente en gros de moules de coulée. Nos moules à entremets, moules à bûches, cadres rectangulaires et moules à formes sont conformes aux normes alimentaires européennes en vigueur. Nous sommes une entreprise française et nos usines sont elles aussi basées en France. Le fabricant de moules à gâteaux Petit, c’est une charte de qualité qui met la barre haute, séduisant ainsi des chefs étoilés à travers tout le pays.

BREHMER SARL
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Trancheuse à pains réglable - machine à glace Nemox
Matériels et équipements boulangeries / pâtisseries - Installation et SAV - Equipements frigorifiques

CONDIFA SAS
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Glaçage Rocher Façon Chocolat au Lait ancel et Glaçage Façon Rocher Chocolat ancel (disponibles à partir du 15 Février), Panna Cotta sans cuisson ancel, Opérations Crousti’Tartelettes 2022.
Fournisseur d’avants-produits et d’ingrédients à destination des boulangers-pâtissiers, pâtissiers et restaurateurs.
COUP DE PATES
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Concept cuisine du fournil
Produits surgelés : gamme viennoiserie - Pâtisserie : produits de réception - Produits services - Pains - Concept café
DAWN FOODS FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Mixe cake salé - Mixe cake végan
Ingrédients de pâtisseries et pâtisseries américaines
DIEBOLT ET FILS
BOULANGERIE / PATISSERIE
Création et réalisation d'agencement - Menuiserie ébénisterie - Mobilier façade sur-mesure
ER-CONCEPT
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : GX Fabrication et ventes de glace devant le client
Matériel pour pâtissiers et glaciers
EUROFOURS
BOULANGERIE / PATISSERIE
Equipement pour boulangeries - Pâtisseries - Terminaux de cuisson : fours, chambres et armoires de fermentation, agencement de magasin
FEDERATION PATRONALE DE LA BOULANGERIE DU BAS RHIN
BOULANGERIE / PATISSERIE

FORICHER – MOULINS DORMOY
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Pains en moules - Boulangerie d'avenir
Pains - Bagatelle Label Rouge - Agriculture Biologique - Variétés anciennes - Viennoiseries - Brioches - Formations boulangères - Accompagnement commercial et administratif
FOURS FRINGAND
BOULANGERIE / PATISSERIE
Fours de boulangerie - Pâtisserie

IREKS FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Vitonus D source de vitamines D
Pains - Pâtisseries
KOMA FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
Surgélateur-conservateur - Chambres froides positives-négatives - Tunnel de surgélation
LESAFFRE SILFALA
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ :
Levures - Ingrédients et levains - 100ème anniversaire Silfala - Made In Alsace - Origine France

MOULIN KIRCHER – PAINS ET TRADITION
BOULANGERIE / PATISSERIE
Farines BIO, Bredele, Mandelbari, Pains surgelés sans chimie, sans n°e, à lancienne
OCF
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, équipements et matériels de boucheries charcuteries
OCF, révélateur d’envies gourmandes. Vos métiers et vos environnements évoluent et le monde va de plus en plus vite… Chez OCF le fil rouge est d’innover et se renouveler sans cesse. Notre seul objectif étant de sublimer vos talents, pour susciter la gourmandise et vous aider dans votre métier-passion.

PANI VENDING
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Premier distributeur automatique de baguettes de pain 24H/24 7J/7 au monde. Concept qui cuit et vend vos pains, en location ou en vente.
Distributeurs de baguettes automatiques
PANIBOIS
BOULANGERIE / PATISSERIE
Moules de cuisson en bois personnalisables biodégradables
PASTRYBOX
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Fonceuse à tarte
Matériels de pâtisserie
PV LAVO CONCEPT
BOULANGERIE / PATISSERIE
Pastocuiseurs - Armoires réfrigérées - Tours réfrigérées - Mobilier inox - Lave-batterie
QUINTESSENCE FINANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Distributeurs automatiques de baguettes de pain
RIETMANN FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Energies sandwich - Délibiscuit - Délichia
Mélanges de farines pour boulangeries - Pâtisseries - CHR - Collectivités
SBA-EURO FOURNIL
BOULANGERIE / PATISSERIE
Votre fournisseur d'équipement pour tous les métiers de bouche
SEMPA PRESSE-AGRUMES
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Presse-agrumes éco responsable
Presse-agrumes professionnels - Machines à jus d'orange, jus de citrons, jus de pomelos, jus de grenades - Découpe ananas et noix de coc
SPSI
BOULANGERIE / PATISSERIE
Conception et fabrication de machines pour la pâtisserie
TRUMPF ET FILS
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Solution nettoyage de toile de couche
Equipements et matériels de boulangerie, pâtisserie, grande cuisine et système frigorifique
VANNERIE DE VILLAINES COOP.
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Présentoirs de comptoir
Vannerie d'osier pour la présentation - Manutention - Panification pour la boulangerie - Fabrication française