Exposants 2022 (2024, à venir)
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3MA GROUP
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : La technologie NFC
3ma group - Communication multicanal des entreprises - Communication & conseils en création - Impression sur papier & pvc - Routage postal et digital - Communication digitale : Site web - Application mobile - Site e-commerce - NFC etc...
6XPOS
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Borne sans contact - Click & Collect - Pad de commande avec solution d'encaissement intégrée
Solution d'encaissement ultra connecté
AAE
ARTS DE LA TABLE
Vaisselle - Accessoires de cuisine - Equipement de cuisine - Vêtements professionnels
AB INBEV FRANCE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Gamme de la bière du groupe AB INBEV (Brasseur)
ABAKOM / KM INFORMATIQUE
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Borne de pré-paiement pour Snack et Fast Food
Conseil, Vente, SAV : Matériel et logiciel CHR, Balances, Caisse boulangerie, Caisse Snack/Fast Food, Caisse magasin alimentaire, Caisse livraison avec click and colect

ADA COSMETICS INTERNATIONAL
HOTELLERIE
NOUVEAUTÉ : Absolut Nordic Skincare - Accessoires durables Think Act responsible
Produits d'accueil hôteliers
ADELYA – ALSAPRO HYGIENE
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Gamme Ultra bio tension - Station WI ETIK
Produits entretiens professionnels - Matériels électriques - Laveuses - Aspirateurs - Laves linges - Produits d'hygiène
ADIAL- PIZZADOOR
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Gestion de parc - Nouvelles façades
Terminal de cuisson de pizzas artisanales
ADIS
SERVICE / INFORMATIQUE
Systèmes d'encaissement et de vidéo-protection
ADP Est & Outre-Mer / JV SARMABO
EQUIPEMENT / MATERIEL
Matériels pour les Métiers de la Viande
AGAP’ACHATS
SERVICE / INFORMATIQUE
Bénéficiez du volume et la puissance d'un groupe pour optimiser vos achats sans changer vos habitudes et méthodes de fonctionnement
AGENCEMENT VONDERSCHER
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Mobilier désserte restauration
Agencement mobilier dédiés à la restauration, hôtellerie et habillages muraux
AGRIMONTANA INTERNATIONAL
BOULANGERIE / PATISSERIE
Fruits confits, Marrons glacés, Confitures et Miel, Purées de fruits, Pâtes et crèmes de fruits secs, Chocolat domori
ALELOR – DOMAINE DES TERRES ROUGES
EPICERIE FINE
Moutarde - Raifort - Cornichons - Condiments - Huiles - Vinaigres.
ALIMAT TREMBLAY
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Fonceuse premium, Table d'enrobage pour enrobeuse
Matériels pour productions pâtisserie, traiteur et chocolat

ALIOMIS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Huile mixte spéciale cuisson (80% huile de tournesol et 20% huile d'olive vierge extra) - Parfait pour rissolage, plancha et friture
Huiles & Vinaigres - Sel - Epices - Herbes - Olives - Mezzés - Sauces - Légumes et fruits secs - Produits frais - Vin & Spiritueux
ALLIER + D3A – ASSOCIATION DE DEVELOPEMENT AGROALIMENTAIRE DE L’ALLIER
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
ASSOCIATION DE DEVELOPEMENT AGROALIMENTAIRE DE L'ALLIER
ALSACE LAIT
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Fromages Frais 3.1% MG - Préparations desserts
Née en 1979 de l’union de la Laiterie Centrale de Strasbourg avec quatre autres coopératives laitières, Alsace Lait est la seule coopérative laitière indépendante de l’Est de la France. Nous avons à cœur de conserver notre autonomie afin de préserver et de développer la dimension agricole de notre belle région. Nous collectons le lait issu de nos vaches nourries sans OGM à une distance moyenne de 60 km autour de la laiterie basée à Hoerdt. En 2019, Alsace Lait a fêté ses 40 ans, et continue de perpétuer la tradition culinaire alsacienne : Bibeleskaes nature, aux fines herbes, crème fraîche fluide Label rouge… Des produits laitiers fonctionnels et gourmands fabriqués avec la complicité de nos producteurs locaux pour le plaisir des professionnels.


API & YOU
SERVICE / INFORMATIQUE
Stratégie en communication - Marketing - Social media - Référencement solutions digitale et e-commerce
ASCOBLOC DEBAG FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
Equipements de boulangerie et de grande cuisine
AT DISTRI / PHILIPS
HOTELLERIE
NOUVEAUTÉ : Chaînes étrangères
Téléviseur Mode Hôtel connecté avec Chromecast sécurisé intégré - World Channels - Minibar - Coffre Fort - Literie
ATOUT SOUS VIDE
EQUIPEMENT / MATERIEL
Machine sous-vide - Cuisson sous-vide - Cellule de refroidissement
AU GRE DU VAN
RESTAURATION
Foodtruck de Hamburgers élaborés à base de steak frais et frites fraîches cuites au gras de boeuf façon belge
AUGURE
SERVICE / INFORMATIQUE
Référencement - Solution Achats - Accompagnement - Nourriture - Boissons - Entretien - Matériels - Services
AV SYSTEMS – MIBRASA
EQUIPEMENT / MATERIEL
Matériels de cuisson à la braise
BARRY CALLEBAUT BELGIUM
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Vente de chocolat de couverture, poudre de cacao pour boissons chocolatées et desserts, produits à base de fruits secs , décorations en chocolat
BIERE ARTISANALE PERLE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Bière Artisanale
BONGARD
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Soléo
Matériels de boulangerie pâtisserie - Snacking - Lineaire de vente
BONNET THIRODE
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Braisière multifonction Precipan (gamme Advancia)
Matériel de cuisson cuisine - Matériel froid - Laverie - Préparation - Distribution - Maintenance équipement
BOUTIQUE PETIT
BOULANGERIE / PATISSERIE
Boutique Petit, spécialiste du thermoformage, nous fabriquons le matériel en plastique recyclé et recyclable pour pâtissiers professionnels. Notre boutique en ligne propose la vente en gros de moules de coulée. Nos moules à entremets, moules à bûches, cadres rectangulaires et moules à formes sont conformes aux normes alimentaires européennes en vigueur. Nous sommes une entreprise française et nos usines sont elles aussi basées en France. Le fabricant de moules à gâteaux Petit, c’est une charte de qualité qui met la barre haute, séduisant ainsi des chefs étoilés à travers tout le pays.

BRASSERIE LICORNE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : White by Licorne - Slash IPA
Bière

BREHMER SARL
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Trancheuse à pains réglable - machine à glace Nemox
Matériels et équipements boulangeries / pâtisseries - Installation et SAV - Equipements frigorifiques

CABINET SAND – EXPERT-COMPTABLE
SERVICE / INFORMATIQUE
Expert-Comptable : depuis 35 ans spécialisé en gestion de boulangeries-pâtisseries - Accompagnement à la création - Acquisition - Cession et développement de boulangeries-pâtisseries
CAFE SATI
CAFETERIE / BAR
Machines à café et accessoires - Café et thés - Chocolats
CAFES HENRI
CAFETERIE / BAR
Cafés - Bar à café - Machines à café
CAFES RECK
CAFETERIE / BAR
Café en grains - Capsules - Pod's - Cafés équitables et biologiques - Origines pures - Café soluble -Produit d'accompagnement du café - Chocolats - Biscuits - Thé Kusmi Tea - Infusion
CAFES RICHARD
CAFETERIE / BAR
Cafés en grains & moulus - Doses d'expresso & Capsules / Thés & Tisanes / Chocolats & Recettes gourmandes / Petites douceurs
CAROLA
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Eau de source CAROLA - Eau minérale WATTWILLER
CAVES MILLESIME
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Serre d'intérieur
Systemes professionnels de conservation des bouteilles entamées - Distributeurs et services des vins au verre - Caves à vin professionnels - Refrigirateurs mobiles - Agencements
CAVES TURCKHEIM ET DAGOBERT
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
BIO - BOISSONS ALCOOLISEES - PRODUITS REGIONAUX
CBI EST
SERVICE / INFORMATIQUE
Caisses enregistreuses - Logiciels d'encaissement - Terminaux point de vente - Logiciel de gestion - Terminal portable de prise de commande
CELTIC
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : RPET 100%
Eau Minérale
CEVITECH
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Fourneau induction XS
Matériel professionnel grand cuisine

CHATEAU CALISSANNE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Huiles d'Olive "Terre de Provence" fruité vert intense AOP Provence, "La Sirène de Calissanne "rosé bulle
Château Calissanne vins et huiles d'olives AOP Aix en Provence, Domaine Clef de Saint Thomas vins en AOP Châteauneuf du Pape
CHLOE LOGICIEL
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Nouvelles interfaces : Gestion restaurant Until - Reporting et Optimisation avec Optimu's
Simple complet et efficace, Chloé est un logiciel de gestion des professionnels de l'hébergement et activités connexes (restaurant, bar, séminaire, centre de vacances, spa, sport & loisirs,...) ses nombreuses interfaces facilitent le quotidien et vous accompagne dans votre transformation digitale
CHOMETTE
ARTS DE LA TABLE
Arts de la table - Equipements et petits matériels de cuisine et de restauration
CHR ALSACE
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : 1 stand : 3 univers sous forme de restaurant : cuisine - salle intérieure - salle extérieure
Art de la table - Matériel et équipement de grande cuisine - Mobilier de restauration et collectivité

COCKTALIS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Préparation pour cocktails longdrinks
COLLIN
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Barquettes fromages - Barquettes cuisson
Emballages cartonnés alimentaire
COMENDA
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Lave bouteilles duo - DHMLI
Avancement et frontale (laves vaisselles)
COMPAGNIE DES DESSERTS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Glaces - Pâtisseries - Pains
CONDIFA SAS
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Glaçage Rocher Façon Chocolat au Lait ancel et Glaçage Façon Rocher Chocolat ancel (disponibles à partir du 15 Février), Panna Cotta sans cuisson ancel, Opérations Crousti’Tartelettes 2022.
Fournisseur d’avants-produits et d’ingrédients à destination des boulangers-pâtissiers, pâtissiers et restaurateurs.
CONFISERIE ROHAN
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Napolitains en chocolat décoré 5 gr - emballage individuel pour accompagnement de café
La Confiserie Rohan, localisée dans le vignoble alsacien à Epfig depuis 1954 est spécialisée dans le moulage , et les chocolats décorés . Sa recette unique et son mode de fabrication, lui confèrent un fondant et une onctuosité et un équilibre subtile entre les notes aromatiques de cacao, de vanille et de caramel.
CORPORATION DES PATISSIERS ET BOUCHERS
INSTITUTIONNEL
Studio photo
COUP DE PATES
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Concept cuisine du fournil
Produits surgelés : gamme viennoiserie - Pâtisserie : produits de réception - Produits services - Pains - Concept café
CREPIOTE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Concept crêpes - Concept gaufres - Concept galettes - Garnitures crépiote
CRISALID ALSACE
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : borne de prise de commande
Caisses enregistreuses - Monnayeur - Balances - Logiciel d'encaissement

CUIR & TERRE
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Tabliers sur mesure
Tabliers en cuir - Fauteuils et noeuds papillons
DANISH CROWN PROFESSIONAL
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Noix de jambon citron - Thym-Romarin, Jarret désossé et découenné cuisson Slow Cooked
Produits de viande transformés - Fricadelles - Jarrets - Gamme Tender Pork - Pulled Pork - Bacon précuit
DAWN FOODS FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Mixe cake salé - Mixe cake végan
Ingrédients de pâtisseries et pâtisseries américaines
DELIVERECT
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : DELIVERECT MANAGER APP, DELIVERECT DISPATCH
Vos commandes en ligne simplifiées. Gérez facilement vos commandes en ligne à partir de votre système de caisse ou de notre application Deliverect Manager, afin que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte le plus : vos clients. Centralisez vos plateformes de livraison, mettez à jour vos menus et obtenez des rapports de ventes depuis un seul écran.

DEMANGEL
EQUIPEMENT / MATERIEL
Four mixtes - Four cuisson rapide - Fourneau sur mesure - Mobiliers inox sur mesure - Cuisson sous-vide - Récupération de chaleur sur groupes frigorifiques - Lave-verre avec osmoseur - Table réfrigérée - Cave à vin - Cave de maturation - Préparation dynamique
DIEBOLT ET FILS
BOULANGERIE / PATISSERIE
Création et réalisation d'agencement - Menuiserie ébénisterie - Mobilier façade sur-mesure
DIRECT MARKET
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Trophée de l'innovation de la région Grand Est 2020
Market place de mise en relation des producteurs avec les commerçants, les distributeurs et la restauration collective - Dédiée circuits courts avec service logistique intégré
DIROY
HOTELLERIE
NOUVEAUTÉ : Service de location de literie
Matelas sommiers Dosseret
DISTILLERIE MASSENEZ
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Eaux de vie, Crèmes & Liqueurs de fruits - Fruits à la Liqueur

DOMAINE DES TERRES ROUGES
EPICERIE FINE
Moutarde - Raifort - Cornichons - Condiments - Huiles - Vinaigres
DYNAMIC SAS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Combine cutter - Coupe-Légumes Electriques - GIGAMIX XS - Essoreuse 5L.
Large gamme de mixeurs (pieds fixes et pieds détachables) - Gamme d'essoreuses manuelles et électriques - Gamme Cutter/Coupe-légumes électriques.
ECOTEL
EQUIPEMENT / MATERIEL
Mobilier - Arts de la table - Fournitures
ECP LE CARROSSIER DU FROID
VEHICULES PROFESSIONNELS
Véhicules isothermes frigorifiques
EPACK HYGIENE
EQUIPEMENT / MATERIEL
Epack Hygiène est la solution leader sur le marché de l'HACCP digitalisée
EPI&CO – TEREOS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Gamme Epi & Co - Spécialités végétales à base de blé et pois chiches

ER-CONCEPT
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : GX Fabrication et ventes de glace devant le client
Matériel pour pâtissiers et glaciers
EST METROLOGIE
EQUIPEMENT / MATERIEL
Contrôle, vente et réparation d'appareil de pesage
EST PESAGE SARL
EQUIPEMENT / MATERIEL
Pesage commercial et industriel
ETALMOBIL
VEHICULES PROFESSIONNELS
Camions et remorques magasins
EUROCAVE PROFESSIONAL
EQUIPEMENT / MATERIEL
Caves et armoires à vin - Wine Bar service de vins au verre - Aménagements de cave et climatiseurs de cave
EUROFINS
SERVICE / INFORMATIQUE
Analyse microbiologique - Analyses alimentaires - Sécurité des aliments - Hygiène - Conseil - Formation - Outil
EUROFOURS
BOULANGERIE / PATISSERIE
Equipement pour boulangeries - Pâtisseries - Terminaux de cuisson : fours, chambres et armoires de fermentation, agencement de magasin
EUROMAG
VEHICULES PROFESSIONNELS
NOUVEAUTÉ : Véhicules panoramique Heliostar Phase 2 Premium
Fabricant de camions et remorques magasins pour le commerce ambulant
EUROVANILLE
EPICERIE FINE
Gousses de vanille : Bourbon Madagascar*, Polynésie Française, Mexique … - Perle de vanille*- Extraits* et arômes naturels de vanille – Poudres de vanille* - Pâtes de vanille* *Références disponibles en version biologique
FAMILLE MOUTARD
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Whisky
Champagne - Bourgogne - Spiritueux
FEDERATION PATRONALE DE LA BOULANGERIE DU BAS RHIN
BOULANGERIE / PATISSERIE

FESIA
EQUIPEMENT / MATERIEL
Vente - Installation et service après-vente de matériel pour l'industrie alimentaire
FIL&M PRODUCTION
SERVICE / INFORMATIQUE
Fil&m Production réalise des vidéos pour les acteurs de la gastronomie, de l'agroalimentaire et des métiers de bouche.

FIRSTPACK
EQUIPEMENT / MATERIEL
Emballages usage unique pour la restauration
FOLZER GROUPE
SERVICE / INFORMATIQUE
De l’analyse d’un projet immobilier à la qualification des besoins, du désir de vendre à l’ambition d’acheter, de l’achat au développement, se construit une relation de confiance unique et personnelle avec l’ensemble de nos clients et interlocuteurs, garantissant à chacun la bonne réalisation de l’opération. Avant de permettre la construction, la vente, le développement économique, Folzer Groupe est créateur de liens. Les liens qui permettent la confiance, ceux qui relient les ambitions, transforment les rêves en projets et les projets en réalisations.
FORICHER – MOULINS DORMOY
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Pains en moules - Boulangerie d'avenir
Pains - Bagatelle Label Rouge - Agriculture Biologique - Variétés anciennes - Viennoiseries - Brioches - Formations boulangères - Accompagnement commercial et administratif
FOURS FRINGAND
BOULANGERIE / PATISSERIE
Fours de boulangerie - Pâtisserie
FRAIKIN FRANCE
VEHICULES PROFESSIONNELS
Leader en Europe, avec plus de 70 ans d'expérience et 58 000 véhicules en circulation dans 10 pays, le Groupe FRAIKIN est un parfait équilibre entre l'humain et la technologie. Nous proposons des solutions compétitives, sûres et à forte valeur ajoutée pour toutes les flottes de véhicules commerciaux et industriels.

FRAISAL
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Epicerie sucrée avec Fruits d'Alsace, Fruits surgelés, Purées de fruits, Confitures, Asperges d'Alsace en bocaux
FRANCE BOISSONS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
France Boissons fait bénéficier les professionnels de la CHD de son expérience et accompagne les établissements à chaque étape de leur développement - Un ensemble d'offres concrètes complète une large gamme de boissons et services - Les plus grands marques nationales de boissons - Un vaste choix de marques régionales et locales, des marques propres fortes.

FROID ET SERVICES
VEHICULES PROFESSIONNELS
NOUVEAUTÉ : Connectivité
Véhicule frigorifique
GEORGES COLIN
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Vente d'épices, plantes aromatiques et condiments
GHRD
INSTITUTIONNEL
Syndicat patronal de l'Industrie Hôtelière
GRANITA FRANCE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Commercialisation de produits et machine granita - Glaces italiennes - Sundae - Frozen yoghourt
GREEN CARE-Werner&Mertz
EQUIPEMENT / MATERIEL
Produits d'hygiène et d'entretien éco concus - Pionnier de l'hygiène responsable nous proposons des produits formules sur base végétale et dans un emballage 100 % recycles et recyclables
GROUPE PLG
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Générateurs d'Ozone, Purificateurs d'air, gamme ACTIPUR d'Action Pin, Gamme Procter & Gamble, Vaisselle éco-responsable Duni, nouvelle auto-laveuse Numatic
Produits d'hygiène et d'entretien pour les professionnels
GUSTY
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Un nouveau module de publication du jour en 3 clics et la possibilité de créer et de publier un menu à la semaine.
Gusty Gestion, l'application qui permet aux restaurateurs de centraliser la gestion de leurs réservations et la communication de leur restaurant depuis un seul et même outil. Ils renseignent leur plat du jour et leur carte en ligne pour qu'ils soient référencés auprès des utilisateurs de l'application Gusty ?????
HEINEKEN ENTREPRISE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Fischer 3 houblons
Bières du Groupe Heineken Entreprise SAS
HILDR
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Boissons alcoolisées (taux d'alcoolémie inférieur à 18%)
HOBART
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Lave-vaisselle et ustensiles Double niveau - TLW
Lave-vaisselle - Lave-verres - Lave-ustensiles - Four combi - Cuiseur à vapeur sèche - Comptoirs réfrigérés
HOSHIZAKI – GRAM
EQUIPEMENT / MATERIEL
Machines à glaçons - Matériel de réfrigération professionnelle
HYGIEN’3D
EQUIPEMENT / MATERIEL
Entretien des systèmes de ventilation - Installation de ventilation, clims et hottes de cuisine
IDHEA
EPICERIE FINE
NOUVEAUTÉ : Nouvelles gammes Saveurs & Sauces
Nouvelles gammes Saveurs & Sauces

INDEMNISATION-ASSURANCE.COM
SERVICE / INFORMATIQUE
Perte d'exploitation suite au Covid-19. Audit gratuit et accompagnement.
INFOVALIS
SERVICE / INFORMATIQUE
Logiciels et matériels informatique
INITIAL
EQUIPEMENT / MATERIEL
Location - entretien de textile professionnel
INTERBEV GRAND EST
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Filière bétail & viandes
IREKS FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Vitonus D source de vitamines D
Pains - Pâtisseries
JARDINS DU MIDI – FOODSERVICE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Crème d'ail noir 325G - Pulpe d'ail fumé 325G - Prêt à l'emploi
Aides culinaires - Condiments ou produits gourmet frais : Ail - Oignon - Echalote - Herbes aromatiques - Spécialités sans arôme artificiel ni colorants ni exhausteur de goût
JDC SA
SERVICE / INFORMATIQUE
Depuis 30 ans, l'entreprise JDC SA développe au travers de 5 divisions complémentaires des équipements pour points de vente (caisses enregistreuses certifiées NF525, terminaux de paiement, alarmes vidéoprotection, balances et pesage, gestion de boissons). JDC SA reste proche de ses clients via ses 43 agences au national et compte plus de 150 000 clients de confiance (commerces de proximité et enseignes).
JOYEUSE FONDUE ET GRILLADE
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Barbecues tonneaux
Bar à fondue - Bar à Champagne - Table à plancha - Table à fruits de mers
KAVIARI
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Caviar - Saumons fumés - Produits de la Mer surgelés - Tartinables
KESSEL
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Séparateurs à graisses démontables certifiés NF
Séparateurs à graises - Siphons et caniveaux inox - Postes de relevage - Clapets anti-retours
KOMA FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
Surgélateur-conservateur - Chambres froides positives-négatives - Tunnel de surgélation
KRAMPOUZ
EQUIPEMENT / MATERIEL
Matériels de cuisson prêts à brancher (Crêpières, gaufriers, planchas, grills, appareils de maintien au chaud...)
KRILL – GASTRONOMIE SERVICE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Glaces - Pâtisseries - Spécialtés régionales - Viandes - Volailles - Produit Bio
L’ADDITION
SERVICE / INFORMATIQUE
"L'Addition est la solution de caisse sur iPad la plus complète du marché : prise de commande, réservation, Click and Collect ou solutions de paiement, elle a déjà convaincu plus de 8000 restaurateurs en France."
L’EFF & BISTROT PAR EFFERVESCENCE TRAITEUR
RESTAURATION
L’Eff & Bistrot c’est des plats réconfortants, des produits de saison, le tout fait maison ! Le chef envoie de bons petits plats du terroir revisités et sans prise de tête. Bon appétit !
LA BANQUE ALIMENTAIRE
SERVICE / INFORMATIQUE
La Banque Alimentaire du Bas-Rhin : La mission principale de la Banque Alimentaire du Bas-Rhin est de sauver les denrées alimentaires de la destruction et de les partager entre les 110 associations d'aide alimentaire dans tout le département, et dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité des aliments. Grâce à ses 123 bénévoles, 28 salariés en insertion professionnelle et ses 6 salariés permanents, elle collecte, trie, stocke et distribue quotidiennement les denrées alimentaires collectées.
LA FAMILLE BOUTRAIS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Huîtres - Coquillages - Crustacés (Vivant & Cuit)
LAVIBIEN
EQUIPEMENT / MATERIEL
Buanderie et équipement cuisine pro.
LE BON TABLIER
SERVICE / INFORMATIQUE
Service de recrutement pour l'Hôtellerie Restauration
LE TAPAS BAR par KIEFFER TRAITEUR
RESTAURATION
Hola, bienvenue au TAPAS BAR : restaurant à tapas, bar à vins et cocktails. Vous aimez l’Espagne et sa gastronomie ? Les discussions autour d'une bonne bouteille ? Ce restaurant est fait pour vous ! Dans un cadre agréable et chaleureux, la décoration aux ambiances boisées et caliente vous fera voyager…. Un endroit idéal pour se retrouver où virevoltent des planches de charcuteries, fromages et tapas. A tout de suite !
LE THEATRE DU VIN
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Vins - Champagnes - Spiritueux - Bières - Jus de fruits
LES JARDINS DE GAIA
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Thés et épices premiums et bio
LES KOMBEI’Z
ARTS DE LA TABLE
Artisanat d'Art en verre Fusing - Vaisselle et plats uniques entièrement personnalisables
LESAFFRE SILFALA
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ :
Levures - Ingrédients et levains - 100ème anniversaire Silfala - Made In Alsace - Origine France

LOGICIQUE
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Révolution numérique - Caisses sur Ipad
Systèmes d'encaissements - Caisses enregistreuses - Installations - Formations
LUSINI FRANCE
ARTS DE LA TABLEEQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Verres Victoria, service Aranda, chaise Kansas, Chaussures Explorer Light
Matériels et Equipements pour l’hôtellerie-restauration Avec ses marques de références VEGA, ERWIN M., JOBELINE et PULSIVA, LUSINI bénéficie d’une expérience de plus de 30 ans dans la fourniture de matériels et d’équipements pour l’hôtellerie-restauration. Elle propose un assortiment très complet en arts de la table, buffet, mobilier, textiles, équipements hôteliers, vêtements professionnels et bien plus encore. Nos clients qui savent mieux que quiconque ce que signifie le sens de l’accueil, retrouveront chez LUSINI une vraie source d’inspiration. Ils pourront également bénéficier de services performants (conseil, livraison rapide, échantillons, service de personnalisation, etc).

MAISON CHAZAL
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Découpe sur mesure
Produits de charcuterie traiteur et viande fraîche
MAISON MASSE
EPICERIE FINE
NOUVEAUTÉ : Fenalar (agneau séché) et condiments libanais du chef Maroun Chedid (Georgette)
Du nord au sud, la maison Masse à la recherche de spécialités régionales authentiques Du grand nord, la spécialité norvégienne le Fenalar. - Ancestrale : issue des traditions Viking, le fenalar est une viande d’agneau marinée, salée et séchée. - Exclusive : cette IGP ne concerne qu’une trentaine de producteurs. - Saine : ce gigot affiné pendant 7 mois développe un concentré en nutriments (oligo-éléments, minéraux, oméga 3) - Originale : à la texture moelleuse et ferme, au goût subtil et délicat, cette salaison accompagne vos apéritifs, fromages, risotto, carbonara… Du sud, les condiments libanais Gerogette. - Célèbre chef libanais, Maroun Chedid, met en scène les recette de sa mère Georgette. - Saveurs du sud : Maroun a à cœur de créer un mouvement autour de la cuisine libano-mediterranéenne. - Naturels : fruits et légumes de saison gorgés de soleil des vallées de la Bekaa et production artisanale - Gamme complète de tapenades, chutney, condiments poivrons, confitures…
MANHATTAN HOT DOG
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Spécialiste du Hot Dog New-Yorkais, MANHATTAN HOT DOG a importé des USA le concept du Hot Dog à l’Américaine : machine, produit hot dog, PLV sur mesure, ainsi qu'une gamme de pain burger Premium et de Cookies Américains. Cette année en nouveauté, venez découvrir la nouvelle gamme de Nachos ( Tortilla de maïs sans gluten, sans additif et sans conservateur) avec le kit comprenant la barquette individuelle + coupelle de sauce cheddar.
MAPA ASSURANCES
SERVICE / INFORMATIQUE
Des garanties adaptées pour tous les commerçants et professionnels de l'alimentaire ainsi que pour leurs familles, leurs équipes et leurs clients
MASSON POLYFROID
VEHICULES PROFESSIONNELS
Le plus ancien fabricant en France de camion magasin pour Boucherie - Boulangerie - Fromagerie - Alimentation générale neuf - Occasion ou location
MCM EMBALLAGES
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Nouveau bocal WECK gammes Gourmet et Kougelhopf
« MCM EMBALLAGES® est une société française de distribution avec plus de 30 ans d’expertise dans le domaine de la conservation alimentaire en France et dans le monde. La tradition des marques représentées et sa longue expérience font de MCM Emballages® une référence pour la fourniture et l’utilisation des matériels pour la conserve alimentaire à différents niveaux : pour un usage domestique, usage semi-industriel ou artisanal, ou pour la restauration professionnelle. MCM EMBALLAGES® est le représentant officiel et exclusif des marques WECK® | KORIMAT® | SAN MIGUEL® | SELECTA® ...

MD BOISSONS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Distributeur de boissons pour professionnels CHR - Gammes de boissons (vins, bières, cafés, spiritueux,...) - Présence de nos fournisseurs et partenaires
MEDIACTIL
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Borne Menu Tactile entièrement personnalisable
MEIKO
EQUIPEMENT / MATERIEL
M-iClean U - M-iClean H et Biomaster SLIM
MENLOG
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : LE PARCOURS DIGITAL 3.0 (bornes, fidélité, Marketing digital, plateformes Click n Collect + Livraisons à domicile)
Caisses enregistreuses, monnayeurs automagiques et solutions d'analyse des ventes

METRO
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Commerce GROS - Demi Gros - Alimentaire - Matériel CHR

MICROLOGIC
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Modules facturation pocket - Application Housekeeping gouvernantes
Logiciels Hôteliers - Caisse Restaurant - Logiciels de gestion CHR - Centres de séminaires - Lycées Hôteliers - Traiteurs - Cuisines collectives - Self - Site internet - Facturation mobile - Site e-commerce - Formation - Conseils
MILON ISOLATION
EQUIPEMENT / MATERIEL
Panneaux isothermes - Portes et menuiseries isothermes - Portes rapides
MONIN
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Le sirop de Monin 70CL Saveur Bergamote et Saveur Peanut Cookie
Le sirop de Monin - Le fruit de Monin - La sauce de Monin - Le frappe de Monin - Le smoothie et l'Artiste de Monin
MORITZ SAS
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Palette à la diable - Produits élaborés à base de viande de porc
MOULIN KIRCHER – PAINS ET TRADITION
BOULANGERIE / PATISSERIE
Farines BIO, Bredele, Mandelbari, Pains surgelés sans chimie, sans n°e, à lancienne
MY PACK HYGIENE
SERVICE / INFORMATIQUE
My Pack Hygiene : dématérialisation du Pms et action
NESPRESSO PROFESSIONNEL
CAFETERIE / BAR
NOUVEAUTÉ : Café bio, Nespresso Momento (machine)
Café, machines à café professionnelles

NORA
EQUIPEMENT / MATERIEL
DECORATION - ANIMATION TEMPS FORT NOEL - PAQUES - MARIAGE ETC .... - PRESENTOIR - PORTE AFFICHE - PORTE MENU - CHEVALET DE TABLE -AFFICHAGE PRIX
OCF
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, équipements et matériels de boucheries charcuteries
OCF, révélateur d’envies gourmandes. Vos métiers et vos environnements évoluent et le monde va de plus en plus vite… Chez OCF le fil rouge est d’innover et se renouveler sans cesse. Notre seul objectif étant de sublimer vos talents, pour susciter la gourmandise et vous aider dans votre métier-passion.

OFFICE PARTNER
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Click & Collect, affichage dynamique, impression à froid, digitalisation et dématérialisation factures fournisseurs, RH, simplification du transfert comptable.
Depuis plus de 20 ans OfficePartner offre, en Alsace – Franche Comté un service de proximité aux professionnels de la restauration et du commerce, au travers des pôles d’encaissement, d’informatique, de télécom et d’impression. Faites évoluer votre point de vente avec nos solutions de gestion et d’encaissement certifié NF525, d’affichage dynamique et de vidéosurveillance.
OPTIM’US
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Food Cost / MICE
Logiciel
OZ DESIGN
HOTELLERIE
Mobilier personnalisé - Art de la Table - Cartes de menus et vins
PAGO FRANCE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Jus de fruits - Smoothies - Boissons aux fruits
PANI VENDING
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Premier distributeur automatique de baguettes de pain 24H/24 7J/7 au monde. Concept qui cuit et vend vos pains, en location ou en vente.
Distributeurs de baguettes automatiques
PANIBOIS
BOULANGERIE / PATISSERIE
Moules de cuisson en bois personnalisables biodégradables
PASSION FROID POMONA
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Nouveautés sur les gammes Le Boucher du Chef, l'Affineur du Chef, Ma très bonne Glace ainsi que l'ensemble de nos produits régionaux
Races à viandes - Charcuterie régionale - Produits réigionaux - Communication sur la loi éganima
PASSMAN
SERVICE / INFORMATIQUE
Wifi - TV interactive - Chromecast sécurisé - Téléphonie IP - Affichage dynamique - Vidéosurveillance
PASTRYBOX
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Fonceuse à tarte
Matériels de pâtisserie
PCB CREATION
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Décors alimentaires, décors en chocolat, moules thermoformés, solutions de coloration, feuilles transfert, ingrédients fonctionnels.
POKKY TOOBI
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Prise de commande sur table - Paiement à table via QR Code - POKKY Evo4
Prise de commande portable et fixe pour la restauration, brasserie. Logiciel bar. Borne de commande. Borne musicale interactive.
POLITEC
EQUIPEMENT / MATERIEL
Cave de maturation - Machine sous vide - Fumoir
PONTHIER
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Broyés d'agrumes surgelés (Clémentine de Corse IGP, Citron de Menton IGP), Purées de fruits surgelés (Coing sauvage, Framboise France 100%, Châtaigne d'Ardèche AOP), Purées de fruits surgelés et réfrigérées labellisées A+
Purées de fruits surgelés et réfrigérés, coulis de fruits surgelés et réfrigérés, broyés de fruits surgelés, fruits surgelés, marrons cuits sous vide
PORC FERMIER D’AUVERGNE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Viande de porc Label Rouge élevé en plein air - IGP - Gamme de charcuterie et salaisons
PORCELANOSA
HOTELLERIE
Salles de bain - Carrelages - Résines de synthèses
POTERIE SIEGFRIED BURGER
ARTS DE LA TABLE
NOUVEAUTÉ : Moule à Kougelhoff - Vaiselle couleurs métalliques
Poterie culinaire - Terrines - Kougelhoff - Plats - Vaiselle
PRO’JET
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Vaisselle compostable
Vaisselle à usage unique pour la restauration de rue, emportée et livrée
PUR ETC
RESTAURATION
Fondé il y a 10 ans, PUR etc. propose des produits faits maison, à base de produits locaux, de qualité, de saison et 100% bio, dans une démarche zéro déchet. Tout est préparé comme à la maison dans notre cuisine artisanale Strasbourgeoise. C’est avec conviction mais en toute humilité que PUR etc. s’efforce au quotidien de respecter ces 3 valeurs fondamentales à ses yeux : BON GOÛT, BON SENS, BON CŒUR. Au plaisir de vous retrouver sur égast pour vous proposer nos bon petits plats!
PV LAVO CONCEPT
BOULANGERIE / PATISSERIE
Pastocuiseurs - Armoires réfrigérées - Tours réfrigérées - Mobilier inox - Lave-batterie
QUINTESSENCE FINANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Distributeurs automatiques de baguettes de pain
RATIONAL FRANCE
EQUIPEMENT / MATERIEL
RATIONAL est fabricant d’appareils de cuisson pour les cuisines professionnelles sur deux sites de production en Allemagne et en France. En combinant le four mixte iCombi Pro et la sauteuse multifonction iVario Pro, deux systèmes de cuisson intelligents, précis, puissants et réguliers, il est possible de réaliser 95 % des cuissons. Et en les connectant via ConnectedCooking, la solution de mise en réseau par RATIONAL, simplifiez la gestion et le suivi de l'hygiène, des process de cuisson et de l'entretien. Les nouveaux standards de performance ! RATIONAL, FRIMA, iCombi Pro, iVario Pro, ConnectedCooking.
RECORD
EQUIPEMENT / MATERIEL
Vêtements professionnels et E.P.I.
RELAIS D’OR ROMAF
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Glaces - Surgelés - Produits frais - Epicerie
RENEKA
CAFETERIE / BAR
Machines à café traditionnelles pour espresso
REYNAUD
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Produits de la mer - Gambas Oso - Huitre perle blanche
RIETMANN FRANCE
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Energies sandwich - Délibiscuit - Délichia
Mélanges de farines pour boulangeries - Pâtisseries - CHR - Collectivités
ROBOT-COUPE
EQUIPEMENT / MATERIEL
NOUVEAUTÉ : Blender
Rm5 - Micromix - Robot Cook
ROUGIE FOIE GRAS
EPICERIE FINE
NOUVEAUTÉ : Foie gras sans antibiotiques
Foie gras - Viandes (magrets, confit) - La marque Rougié est l'emblême du bon goût français dans le monde entier. Surgelés, frais ou pasteurisés, ses foies gras et ses produits "prêts à servir" sont appréciés sur les tables les plus prestigieuses.
ROWASTORES
HOTELLERIE
NOUVEAUTÉ : Store pergola à fermeture latérales et frontales
Distributeur et installateur de stores extérieurs et intérieurs - Pergolas - Parasols - Brise soleil - Volets roulants
RUHLMANN-SCHUTZ
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Vins d'Alsace - Crémants d'Alsace - Vins de Corbières
SAFE COVER AMONGUS
NOUVELLE TECHNOLOGIE
Cadres de prise éclectique étanche
SALUSTRA
HOTELLERIE
Luminaires intérieurs - Luminaires extérieurs - Eclairage technique - Ampoules LED
SAPAM
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Fruits et légumes frais en 1ère, 4ème et 5ème gamme - Jus de fruits - Soupes - Etc... BIO
SAUTTER POM’OR
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Pomme + Framboise - Nouveau packaging 25cl - Nouvelles références 25cl
Jus de fruits - Jus de légumes - Cidres
SBA-EURO FOURNIL
BOULANGERIE / PATISSERIE
Votre fournisseur d'équipement pour tous les métiers de bouche
SCHAFFERER
EQUIPEMENT / MATERIEL
Matériel de cuisine - Fourneaux - Bar
SCHEIB ETS
EQUIPEMENT / MATERIEL
Fours à tarte flambée et pizza - Barbecue

SEGAFREDO ZANETTI
CAFETERIE / BAR
NOUVEAUTÉ : Gamme NATURA BIO
Cafés et produits complémentaires : Chocolat - Thés - Bord de tasse
SEMPA PRESSE-AGRUMES
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Presse-agrumes éco responsable
Presse-agrumes professionnels - Machines à jus d'orange, jus de citrons, jus de pomelos, jus de grenades - Découpe ananas et noix de coc
SICABA
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Viande de boeuf, agneau et porc Label Rouge - Viande de boeuf, agneau, veau et porc Bio - Produits élaborés - Saucisserie - Charcuterie à base de porc fermier Label Rouge
SMEG FRANCE
EQUIPEMENT / MATERIEL
Lave-vaisselles professionnels, lave-verres, fours.
SONEST
EQUIPEMENT / MATERIEL
La gamme proposée par SONEST se décompose comme suit : La gamme grands matériels : des autolaveuses, des balayeuses, des nettoyeurs haute-pression, des aspirateurs du fabricant FIMAP (Sonest est le distributeur agrée de FIMAP), des CIP pour l’industrie agro-alimentaire, des Centrales d’hygiène, … . La gamme papiers (essuie-mains, essuie-tout, papier wc, draps d’examen, …). La gamme produit d’entretien. La gamme chariots de ménage et brosserie. La gamme sacs déchets. La gamme hygiène COVID et Dispositif Médical : Masques chirurgicaux type de II R, Masques FFP2, auto-tests, Tests Professionnel Antigéniques, surblouses jetables, lingettes désinfectantes, lavage et désinfection des mains (gel hydroalcoolique, savon désinfectant …),

SONOLYS
HOTELLERIE
Nappage - Ameublement - Paniere - Tablier - Accessoires de table
SOPROLUX
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Innovations gastronomiques - Alimentation en gros - Produits de la pêche et de la mer
SOURCES DE SOULTZMATT
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Eau de source Lisbeth - Limonade Liness - Elsass Cola - Lisbeth Thé Glacé - Pom' de Lisbeth - Rivella - Tonic...
SOUS VIDE CONSULTING
EQUIPEMENT / MATERIEL
Thermoplongeur pour cuisson sous vide, thermomètre sonde Pt1000, sac de cuisson rétractables et non rétractables, machine sous vide à cloche, couvercles pour mettre sous vide les bacs gastro, détecteurs de couverts pour poubelle…
SPSI
BOULANGERIE / PATISSERIE
Conception et fabrication de machines pour la pâtisserie
SQUAREA
HOTELLERIE
NOUVEAUTÉ : Nouveau dispositif d'ouverture rapide 100% made in France
Grands parasols télescopiques pour collectivités - Accessoires pour grands parasols - Eclairage de terrasse LED sans fil

STRASBOURG ACTION SOLIDARITE
SERVICE / INFORMATIQUE
Strasbourg action solidarité est une association qui œuvre sur Strasbourg et sa banlieue. Elle a pour objet : • De venir aux sans-abris et aux personnes en situation de précarité ; • Effectuer des maraudes ; • Assurer chaque semaine un accueil de jour aux sans domicile fixe • De proposer et de chercher un logement pérenne ou d’urgence aux personnes en difficultés
SUEDE SAUNA
HOTELLERIE
Fabrication sur mesure de sauna et hammam
SUNDAY
SERVICE / INFORMATIQUE
Sunday est la solution de paiement dédiée à la restauration qui permet aux clients de payer leur addition en moins de 10 secondes
SURGITAL FRANCE SARL
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Fusilloni de pâtes fraîches aux oeufs, Triangoletti au fromage parmigiano reggiano, Bauletti avec espadon et citron vert, Sugosi i Prestigiosi
Pâtes fraîches surgelées, plats cuisinés surgelés, sauces en pépites surgelées
SYMPHONIE PASQUIER
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Tartelettes saveur Crème Brûlée
SYSCO FRANCE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Produits alimentaires frais, surgelés et d'épicerie pour les professionnels de la restauration
TEMPO JOBS
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Application disponible sur PC et MAC en plus des smartphones et tablettes.
Plateforme de mise en relation entre candidats et recruteurs dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration.
TERRA VITIS ALSACE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Vins d'Alsace Terra Vitis et HVE
TheFork
SERVICE / INFORMATIQUE
TheFork, une société de Tripadvisor®, est le leader de la réservation de restaurants en ligne en Europe & Australie. La mission de TheFork est de connecter les restaurants à leurs convives grâce à un réseau de près de 60 000 restaurants à travers 12 pays.

TRUMPF ET FILS
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Solution nettoyage de toile de couche
Equipements et matériels de boulangerie, pâtisserie, grande cuisine et système frigorifique
UNICA TERRA
ARTS DE LA TABLE
Arts de la table écoresponsable
UNOX
EQUIPEMENT / MATERIEL
Fours professionnels pour les secteurs de la restauration des supermarchés de la pâtisserie et de la boulangerie
VALRHONA
EPICERIE FINE
Chocolat, Décors, Ingrédients sucrés & salés, Fonds de tarte, Vanille
VANNERIE DE VILLAINES COOP.
BOULANGERIE / PATISSERIE
NOUVEAUTÉ : Présentoirs de comptoir
Vannerie d'osier pour la présentation - Manutention - Panification pour la boulangerie - Fabrication française
VEGA LOGI DIFFUSION
SERVICE / INFORMATIQUE
NOUVEAUTÉ : Connecteur Ariane Systems - Connecteur Guestonline
Logiciels VEGA
VELLEMINFROY SOURCE D’EAU MINERALE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Bouteilles d'eau minérales
VICI
SERVICE / INFORMATIQUE
Centrale de référencement de denrées alimentairs et non alimentaires - Formations métiers (restauration, hygiène) - Logiciel de gestion de restauration - AMO denrées - module de gestion contrats de maintenance - Matériel de restauration - Accompagnement à projets d'achat - Tablette gestion stocks
VINS D’ALSACE – CIVA CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS D’ALSACE
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
Bar à vins - Dégustation Vins d’Alsace
WALTER
EQUIPEMENT / MATERIEL
Emballages alimentaires - Equipements et matériels de boucherie-charcuterie - Equipements et matériels de cuisine professionnelle - Produits à usage unique
WINTERBERGER
EQUIPEMENT / MATERIEL
Agencement magasins - Comptoirs réfrigérés
WINTERHALTER
EQUIPEMENT / MATERIEL
Concepts de lave-vaisselle professionnels
WOLFBERGER
AGROALIMENTAIRE / BOISSONS
NOUVEAUTÉ : Amer fleur de bière - Nouveaux parfums gourmandise
Vins - Crémants - Eaux de vie - Spiritueux