INFORMATION EXPOSANTS – Septembre 2021

SAVE THE DATE

 

La 18e édition du salon égast se déroulera du 27 février au 2 mars 2022 au Palais des Congrès de Strasbourg

 

Le rendez-vous biennal de toute la filière CHR et des métiers de bouche du Grand Est

Plus que jamais, pour sa 18e édition, le salon égast, organisé par Strasbourg Events, entend être au service de la profession, pour l’accompagner dans ses transformations et dans sa reprise.

Du 27 février au 2 mars 2022, le 1er salon professionnel des métiers de la Gastronomie, de l’Hôtellerie et de la Restauration du Grand Est, co-parrainés par Guillaume Gomez (représentant personnel du Président de la République pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires) et Marc Haeberlin (Auberge de Ill**), proposera aux visiteurs professionnels un florilège de rencontres, d’innovations, de découvertes, d’animations et de concours.

Des grandes tendances de fond rythmeront les 4 jours de ce grand rassemblement professionnel :

  • Digitalisation des outils
  • Innovations numériques et développement durable
  • Transition alimentaire

Sur une superficie totale de 21 000 m² d’exposition, plus de 330 exposants et 500 chefs et artisans sont attendus, à la fois dans le Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg et dans les 2 halls du parc des expositions attenant.

Contacts Presse nationale : Agence AB3C

Bourlaye Cissé / Jean-Patrick Blin

Tél. 01 53 30 74 00

bourlaye@ab3c.com

 

Contacts Organisation : Strasbourg Événements

Vanessa Loth Martino / Marie Lathoud

Tél. 03 88 37 67 10 / 03 88 37 67 38

vloth-martino@strasbourg-events.com

mlathoud@strasbourg-events.com

 

Contact Presse régionale : Agence SCL

Sabrina Curto-Laverny

Tél. 06 63 30 27 66

sabrina@scl-conseil.com