INFORMATION EXPOSANTS – Septembre 2021
SAVE THE DATE
La 18e édition du salon égast se déroulera du 27 février au 2 mars 2022 au Palais des Congrès de Strasbourg
Le rendez-vous biennal de toute la filière CHR et des métiers de bouche du Grand Est
Plus que jamais, pour sa 18e édition, le salon égast, organisé par Strasbourg Events, entend être au service de la profession, pour l’accompagner dans ses transformations et dans sa reprise.
Du 27 février au 2 mars 2022, le 1er salon professionnel des métiers de la Gastronomie, de l’Hôtellerie et de la Restauration du Grand Est, co-parrainés par Guillaume Gomez (représentant personnel du Président de la République pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires) et Marc Haeberlin (Auberge de Ill**), proposera aux visiteurs professionnels un florilège de rencontres, d’innovations, de découvertes, d’animations et de concours.
Des grandes tendances de fond rythmeront les 4 jours de ce grand rassemblement professionnel :
- Digitalisation des outils
- Innovations numériques et développement durable
- Transition alimentaire
Sur une superficie totale de 21 000 m² d’exposition, plus de 330 exposants et 500 chefs et artisans sont attendus, à la fois dans le Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg et dans les 2 halls du parc des expositions attenant.
Contacts Presse nationale : Agence AB3C
Bourlaye Cissé / Jean-Patrick Blin
Tél. 01 53 30 74 00
Contacts Organisation : Strasbourg Événements
Vanessa Loth Martino / Marie Lathoud
Tél. 03 88 37 67 10 / 03 88 37 67 38
vloth-martino@strasbourg-events.com
mlathoud@strasbourg-events.com
Contact Presse régionale : Agence SCL
Sabrina Curto-Laverny
Tél. 06 63 30 27 66
